ぶくろマルシェ無事終えました

11/7土曜日池袋西口公園、無事に終えました。

寒いくもり空で、なんとか雨が降らなくて幸運でした。
私達も、あたたかな差し入れを頂いたり、お隣のブースから配達してもらったり、
関係者同士で交流しながら何とか無事、終える事ができました。

スープはおかげさまで完売御礼。
この西口公園のアジアな雰囲気、地元の人達から活力を頂いて帰路につきました。

ぶくろマルシェに出店します。

ご報告です。
10/31土曜日、11/7土曜日池袋西口公園に出店してきます。
丸パン2種類（プレーン、いちじく）と、暖かいトマトスープを用意していきます。
時間は11時〜17時までです。

今回は、アイシングクッキーの作家さん、なんてんcafeの元スタッフさんとの共同出店となりました。以前から、一緒に働いてみたいと考えていた人達です。
遠足の前日みたいに興奮しています。

写真は10/31の模様です。

詳しくはこちらhttp://bukuro-marche.com/

千駄ヶ谷タウンマーケット出店してきました

本日、千駄ヶ谷タウンマーケットに出店してきました。
御神木もあり、富士塚もあり、気持ちの良い天気でもあり、気持ち良い神社でした。
音もよく響きます。神社って、残響音の設計もされているかの様な心地良さでした。

無事、パンは完売御礼しました。
次回は、もっと沢山作ってきます。購入できなかった方、ごめんなさい。

しかーし、カメラを忘れて写真無し。
ですが、運営の方から写真を頂きました。多謝です。

ちなみにマーケットの案内はこちらです。
http://sendagayatown.com/

ご縁がありまして。

せんだがやタウンマーケットに出店する事になりました。
マーケット自体は9/12、13の土日に開催されます。

私は9/12（土）の一日のみ出店します。
今の時点ではくるみパン、イチジクパン、食パンを出す予定です。

場所は、鳩森八幡神社の境内で秋期例大祭と同時に行われるそうです。
御神輿とマーケットが同時に見られるので、私も楽しみにしています。

マーケットの詳しい事についてはこちらのリンク先へ。
http://sendagayatown.com/

無事出店してきました。

もうひと月以上経過してしまいましたが、報告が一つ。
5月16日（土）、グリーン大通りのgreen blvd marketへ出店して来ました。
今回が最後の出店でしたが、無事出店してきました。

このマーケットも6月末で終了となりますが、ようやく近所の人達に認知して貰えたのでしょうか？「二度目よ」とお声掛け下さる方がいらっしゃいました。
天気のいい日は、実に気持ち良いマーケットでした。

酵母教室

5月20日（水）、酵母づくりの教室を開催しました。
参加は、知人たち5名ほど。
酵母の元は、各自好きなフルーツや食べ物を持ち寄っていただきました。
酵母をつくるちょっとしたコツ、出来上がりの見極め方など質問形式でお伝えしました。
パンやお菓子を食べながら、ちょっとマニアックな酵母の会でした。