自家製レーズン酵母を使った、シンプルな食事パンです
小麦粉は国産小麦を使用しています。
1.丸パン
ライ麦粉を入れているので、パン自体に少し味があります。1個およそ75~80g、
いちじくとくるみパンは、生地自体に混ぜ込んであります。
プレーン1個:¥220
いちじくパン、くるみパン:¥330
国産強力粉、全粒粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト(0.1%)、バター、塩、いちじく(いちじくのみ、赤ワイン含む)またはくるみ。
2.ライ麦パン(こちらは2022年の現在、お休み中です)
ライ麦粉60%のどっしりした、麦芽糖のほんのりした甘みのパンです。
1.5斤:¥500
1/2カット:¥250
国産強力粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト(0.5%)、麦芽糖、ヨーグルト、塩。
暫くは店頭販売に集中致しますので、予約販売は中止しております。申し訳ありません。お取り置きをご希望の方はinfo@harupan.jpまでご連絡下さい。