自家製レーズン酵母を使った、シンプルな食事パンです
小麦粉は国産小麦を使用しています。
1.丸パン
ライ麦粉を入れているので、パン自体に少し味があります。1個およそ75~80g、
いちじくとくるみパンは、生地自体に混ぜ込んであります。
プレーン1個：￥200（税抜き）
いちじくパン、くるみパン：￥300（税抜き）
国産強力粉、全粒粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト（0.1%）、バター、塩、いちじく（いちじくのみ、赤ワイン含む）またはくるみ。
2.ライ麦パン
ライ麦粉60％のどっしりした、麦芽糖のほんのりした甘みのパンです。
1.5斤：￥700（税抜き）
1/2カット：￥350（税抜き）
国産強力粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト（0.5%）、麦芽糖、ヨーグルト、塩。
月一回の開店営業日以外の販売は、現在行っておりません。開店日にお取り置きをご希望の方は下記の注文フォームか、info@harupan.jpまでご連絡下さい。