自家製レーズン酵母を使った、シンプルな食事パンです
小麦粉は国産小麦を使用しています。
1.山形食パン1.5斤
毎日食べるためのパンです。
1.5斤：￥450
1/2カット：￥250
国産強力粉、レーズン酵母、セミドライイースト（0.1%）、バター、砂糖、塩。
2.丸パン
ライ麦粉を入れているので、パン自体に少し味があります。1個およそ75~80g、
いちじくとくるみパンは、生地自体に混ぜ込んであります。
プレーン1個：￥200
いちじくパン、くるみパン：￥300
国産強力粉、全粒粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト（0.1%）、バター、塩、いちじく（いちじくのみ、赤ワイン含む）またはくるみ。
3.ライ麦パン
ライ麦粉60％のどっしりした、麦芽糖のほんのりした甘みのパンです。
1.5斤：￥500
1/2カット：￥250
国産強力粉、ライ麦粉、レーズン酵母、セミドライイースト（0.5%）、麦芽糖、ヨーグルト、塩。
購入方法について
基本は予約販売となります。このホームページのメールフォームまたはメールアドレスまで。
実物を見て購入されたい方は、隔月になりますが、「ぶくろマルシェ」に参加しております。イベント開催時にブログにてお知らせ致しますので、池袋においでの際にお寄り下さい。
受け渡しについて
店頭受け渡しのみとなります。ご予約の場合ご注文を受けてから、お渡しするまで最短3日程度いただいています。