カテゴリー: 自家製酵母パン

自家製のレーズン酵母で作るパン

明日、予定通り2月24日(土)オープン致します。

当日販売できる数は以下の通りです。
丸パン17個、くるみパン15個、いちじくパン22個、ライ麦パン4個です。

花粉は飛んでいますが、まだ冬はいますね。暖かくしていらしてください。
幾分赤目がちですが、お会いするのを楽しみにしております。

1月27日（土）、完売致しました。次回は2月24日(土)、第4週の土曜日に開店する予定です。

本日販売分のパンは完売致しました。そのため、1月27日は閉店致します。住宅街までお越しいただきありがとうございました。
お取り置きの方は、時間を気にせずインターホンを押して玄関にお入り下さい。また次月お待ちしております。

1月の開店日、27日（土）にオープン致します。

新年明けましておめでとう御座います。
1月の開店日ですが、3週目ではなく4週目の27日（土）と致します。

ここ最近は、午後を過ぎてもパンを選んでいただけるようになってきました。
今年は「散歩して、ちょっと寄ってみる店」を目標に頑張ります。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

小麦粉に関するお知らせ。12月販売日について。

11月18日（土）に販売いたしました岩手県産ナンブコムギについて、お知らせいたします。
岩手県産の南部小麦に、基準値を超えた「デオキシニバレノール（DON）」が検出される事例が発生いたしました。対象の小麦粉の原料については、ＪＡが残留農薬等の品質検査時にDON検査も行っていましたが、原因については今後検証を進められる予定です。

販売会社から、これまでのところ健康上の被害の報告はないとのこと、自主回収を順次行っている連絡が届きました。

私としては、国内産小麦を続けて欲しいこと、また別な小麦の味を新たに探すことになるため、直前まで次回ロットの入荷を待ちたいと考えております。そのため、12月の販売日は、保留と致します。状況が分かり次第、こちらのホームページでお知らせ致します。
どうぞ、宜しくお願い致します。

11月18日（土）、オープン致します。

11/18(土)予定通り、10時に開店致します。
当日販売できる数は以下の通りです。
丸パン25個、くるみパン25個、いちじくパン22個、ライ麦パン6個です。

今日は不安定な天気でしたが、明日は晴れる予報です。夜は灯油ファンヒーターをつけています。もう冬なんですね。

仕込みも無事間に合いました。明日お会いできるのを楽しみにしております。

次回は11月18日(土)の予定です。

10月21日(土)、無事閉店いたしました。皆様、ありがとうございました。
告知が遅くなりました。
次回は第3土曜、11月18日（土）を予定しております。
そろそろ年末がやってくるようで、クリスマスソングを聞きました。もう年末に近づいていますね。どうぞ、宜しくお願い致します。

10月21日(土)、オープン致します。

10/21(土)予定通り、10時に開店致します。
当日販売できる数は以下の通りです。
丸パン20個、くるみパン24個、いちじくパン31個、ライ麦パン5個です。

今日は暖かい一日でしたが、明日は寒波がくるとのこと。

開店から1年が過ぎてようやく、午後を過ぎてもゆっくりパンを選んでいただけるようになってきました。思い立ってふらっと寄っていける、そんなお店に慣れるように精進してい参ります。
明日、お会いできるのを楽しみにしております。

次回の開店日、10月21日（土）の予定です。

9月23日も無事に閉店いたしました。1周年を過ぎて、ようやく開店前までに準備を整えるようになってきました。ご近所の皆様、ありがとうございます。
告知が遅くなりました。
次回は第3土曜、10月21日（土）を予定しております。彼岸を過ぎて、秋らしい季節になりました。どうぞ、宜しくお願い致します。

9月23日（土）、オープン致します。

9/23(土)予定通り、10時に開店致します。
当日販売できる数は以下の通りです。
丸パン24個、くるみパン30個、いちじくパン23個、ライ麦パン5個です。

明日の天気予報は曇りです。雨がふらないと良いですね。
ホームページの予約についてのページを少し改良いたしました。
どうぞ、宜しくお願い致します。