カテゴリー: 自家製酵母パン

自家製のレーズン酵母で作るパン

明日8月21日、オープン致します。

お騒がせいたしました。オーブンの調整がつきまして、明日予定通り、10時からオープン致します。今の時点で、当日販売できる数は以下の通りです。

丸パン7個、くるみパン14個、イチジクパン6個です。

一人で作成と販売をしているため、制作量に限界があります。ただ可能な限り、目一杯ご用意していきます。

メールでも受付しております。ご予約やお取り置きもご連絡ください。mail : info@harupan.jp

どうぞ、宜しくお願い致します。

急遽8月21日（日）にオープン致します。

すみません。オーブンの不調により、8月20日（土）にオープンの予定でしたが、8月21日（日）に変更いたします。前日の告知となり誠に申し訳ありません。

オープンの時間は10時から。クローズはパンが完売次第閉店とさせて下さい。

パンの種類は前回と変わらず。以下の3種類です。・丸パン　・胡桃パン・イチジクパンです。

どうぞ、宜しくお願い致します。

7月24日（日）完売致しました。次回は8月20日（土）に販売致します。

本日販売分のパンは完売致しました。そのため、24日は閉店致します。暑い中、住宅街にお越しいただきありがとうございました。お取り置きの方は、インターホンを押して玄関にお入り下さい。

来月から月1回の営業になります。次回は8月20日（土）10時からとなります。お取り置きはメールにて8/18日の金曜日までにご連絡ください。金曜日から作り始めます。どうぞ、宜しくお願い致します。

7月17日、完売致しました。

本日販売分のパンは完売いたしました。そのため17日（日）は閉店致します。暑い中、お越し頂きありがとうございました。

パンの予約も受付いたします。下記のメールにご連絡頂ければ、お取り置きいたします。mail : info@harupan.jp

次回は24日（日）に開店致します。どうぞ、宜しくお願い致します。

7月17日に営業致します。

2年と2ヶ月かかりましたが、ようやく保健所の検査もおりました。

2022年7月17日、24日（共に日曜日）に営業致します。

住宅街の真ん中という立地ですが、アトリエ を活用するにはこの形が一番しっくり来ると考えています。色々な人達に背中を押してもらい、開く事になりました。

しばらくの間はパンと簡単なジュースの販売のみと致します。イートインは8席まで。

営業時間は10時〜19時ですが、パンが完売次第閉店とさせて下さい。

予約販売は、暫くの間お休み致します。

どうぞ、宜しくお願い致します。

7月のメニューはこちらです。

  1. 丸パン　　　　　　￥220（税込）
  2. くるみパン　　　　￥330（税込）
  3. イチジクパン　　　￥330（税込）
  4. アイスコーヒー　　￥330（税込）
  5. オレンジジュース　￥330（税込）

キッチン改修工事のため、5月までお休み致します。

ご報告です。パン屋の厨房を含む自宅の改修工事に入りました。工事期間の予定は5月中となります。
少し時間がかかると思いますが、プロの工事とDIY工事の部分が入るため、時間が読めない部分があります。少しでも開ける状態になりましたら、こちらのブログに掲載致します。
ご不便をお掛けしますが、ご愛顧賜りますようお願い致します。

渋谷神南パン祭り、参加してきました

2月24日の連休、中日に行ってきました。この日も快晴で、パン祭りは盛況でした。
小高い丘を裏手に構えている場所で、元水道局員の宿舎だった場所を改修した建物との事。空が近く感じる気持ちの良い場所でした。
ワークショップなので写真は撮影できませんでしたが、試作の写真をいただきましたので、そちらを掲載致します。

2020/2/24の渋谷神南パン祭り、ちょっとだけ参加致します。

表参道にあるハブモアカレーの松崎洋平さんのトークイベントがあります。そのワークショップの中で、カレーを入れる器のパン皿を作ります。松崎さんのパンのイメージを伺い、いろいろ意見を出し合いながら、形を決めていきました。食べられる器として、どんな風に皆さんの手元に届くのか、楽しみです。場所は渋谷区神南です。今この時期は、イベント中止が続いてますが、少しでも明るい気分を味わっていただければ。　詳しい内容はこちらの渋谷神南パン祭りをご覧ください。